У період воєнних дій на території України все частіше виникає ситуація, коли відсутня електроенергія через пошкодження електромереж, або коли відбуваються віялові відключення систем електропостачання Зважаючи на ситуацію, яка склалася внаслідок пошкодження енергосистеми України, що може спричинити  відсутність електроенергії наголошуємо про необхідність додержання операторами ринку умов зберігання харчових продуктів під час їх ... Читати повністю...

Все частіше виникає ситуація, коли відсутня електроенергія через пошкодження електромереж, або коли відбуваються віялові відключення систем електропостачання, що є проблемними для організації харчування дітей у закладах дошкільної освіти, закладах загальної середньої освіти. Адже йде мова про зберігання сировини, забезпечення умов та дотримання технологічних процесів приготування страв, зберігання готової продукції та її реалізація. З огляду ... Читати повністю...

    Зробіть необхідний запас питної води та уточніть інформацію про найближчі до вашого будинку шахтні криниці.. Підготуйте запас харчових продуктів, що не потребують особливих умов зберігання (хліб, печиво, бублики, консерви тощо). Намагайтесь готувати харчові продукти в невеликій кількості, щоб не зберігати їх тривалий час. При купівлі харчових продуктів у магазинах ... Читати повністю...